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    做菜进入了平台期,拍照的兴趣也是同样,难得做了却提不起拍得兴趣,简单的红烧猪手,用的依然是蛋塔的方子,想要浅一些的颜色,少放了些酱油,再从那盘青菜里捡出两根比较小的青菜,镜头里看看好像蛮开胃的说。

    材料:猪手2只、冰糖、绍酒、酱油、葱、姜、八角
    做法:参见蛋塔的原版http://hilyy.blog.sohu.com/33793362.html
    MEMO:记得买的时候要剁呀,不然回来有你受的。另外这次我没放辣椒,倒不是怕辣的原故而是忘记买了,一点点辣椒可以提味的说。
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