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柚子皮要切成细丝,我懒啊,直接切成小块丢到搅拌机搞成碎屑了。柚子瓤拆成开,越碎越好(最好找人帮手啊,想吃的就要动手才行。) 柚子皮屑加冰糖,加少量水煮到冰糖都融化,再加柚子瓤颗粒,中火煮大概20分钟,经常搅拌一下
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