绿豆沙酿香芋

原料：荔浦芋头400g 绿豆沙4匙做法：将芋头去皮切块；

制法：上锅隔水蒸25—30分钟，直到熟透；

将芋头放入容器，用汤匙捣成泥；将芋头泥搓成丸子状，备用；锅内放半碗水，烧开后加入绿

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