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    灵儿出品：无锡酱排骨  
    去年去华东五市旅游，途中尝到无锡的特色菜——酱排骨。肉嫩脱骨，酸甜酱浓，是团队餐中感觉最超值的一道菜，回来的时候灵不忘捎上一包真空包装的，一顿就给解决了。@-@近来肚子里的馋虫又作怪了，所以决定自己来捣鼓一番。结果实验是成功的，猪头晚餐的时候都在埋头苦干，嗯，挺有成就感，偶想这就是DIY的乐趣吧^o^

    所需主料：
    肉排：500克
    八角：3粒
    桂皮：1块
    姜片：5片
    葱，蒜：适量

    调味品：
    老抽：30克
    食油：50ml
    冰糖：100克
    鸡精：5克
    料酒：10克
    清水：2碗



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