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密法二:调料 材料:酸奶、红酒和油 我的这款烤肉酱的调料可是非常独特的,在已经打碎的蔬菜中加入酸奶大约50克,窍门2:放入酸奶。然后放入孜然粉,盐、姜末、胡椒粉和味精,现在我们要放入这个密制烤肉酱的另一个秘密材料,那就是红酒,这可是必可少的重要材料,大约需要20克,窍门3:倒入红酒。再放油4勺约30克,然后充分搅拌。您可要注意了,这几种调料,酸奶、红酒和油的最佳比例是5:2:3,好了,我们的烤肉酱就做好了,在您想吃烤肉的时候,比如鸡翅或是别的,就把肉直接放进去腌制就可以了,可以反复利用,非常的方便
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