宿舍聚会亲自下厨



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宿舍聚会亲自下厨

这也是舍友做的，肉末黄瓜胡萝卜丁～　简单易做好看又好吃的菜～　：）

下面是大力推荐的梅子ＪＪ教的微波炉版孜然牛肉干～

说起来复杂做起来简单的做法如下：将牛肉切成大小适中的几块，加八角胡椒姜块水煮，到用筷子戳不出血时就好了，（剩下的牛肉汤待沉绽清澈后还可以拿来做菜哦～）放凉后切片，加入油、盐、酱油、蒜茸辣酱、孜然粉、五香粉、辣椒粉等等之类你想加的调料，腌个把钟头（半小时以上吧），然后一片片摆好放进微波炉的盘子里丁，第一面丁两分钟，翻面再丁一分钟（这个要视微波火力大小及牛肉片的厚薄多少情况而定，总之就反复试验一下好了，丁太久会变很干很硬咬不动，试多几次就ＯＫ啦～），然后就变成超级无敌

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