招牌简介：

1、秘制酱炒蟹：主要原料：肉蟹、顶角羔蟹或奄仔蟹；配料：秘制酱。

秘制酱的使用突出了蟹的原香味和嫩滑的口感，同时有效降低了蟹的海鲜腥味，入口香滑而不腥，回味无穷。同时为满足食辣人士的口味，可适量加辣。

2、鸳鸯蟹糯米饭：主料：水蟹和奄仔各一只，泰国糯米，配料：荷叶、秘制酱。

荷叶的清香、泰糯的香软、水蟹的清甜、奄仔的香嫩，食过方知其味，实难语言表述。

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