《银针肥牛卷》的做法相当的简单,只是用肥牛片将银针卷起,随后锅中入植物牛油将牛肉煎熟,西兰花用开水灼熟排盘,然后利用煎锅中的剩油把蒜头爆香,加入黑胡椒牛排酱和少许水做成汁,淋在牛肉卷上,就大功告成了。
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