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做法: 1。 鸡洗净,切块,用盐腌,待用 2。 芋头切块,油锅里将表面煎黄(这样煮起来不易碎) 3。 牛奶,芋头块,中火煮至芋头熟,将芋头块捞起 4。 将鸡块放入牛奶中煮至鸡熟 (牛奶要盖过鸡块) 5。 预热沙锅,芋头块铺底,再放上鸡块 6。 牛奶加入盐(咸淡按个人口味),中火煮稠些 7。 最后将牛奶到进摆好的沙锅中既可。 此菜只有盐一样调味品,但鸡吸收了牛奶和芋头的香味,显得十分嫩滑香甜。LG吃了大呼:好味! .
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