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4a9f8b0902000lud.jpg 金沙玉米是因为昨天买了很多玉米，今天就在网上到处找做法，正宗的金沙玉米好像都要用油炸一遍，我最怕做这种要油炸的菜了，最主要的原因我就是觉得太费油了。所以，今天我做的金沙玉米我就不打算油炸了，但是咸蛋黄还是需要的。还买了点青豆和甜椒，这样子颜色会好看些。先把玉米，青豆和切了小块的甜椒放水里煮熟，然后锅里放点油，把咸蛋黄放下去炒炒，接着把煮好的玉米，青豆和甜椒放下去炒，等全部都沾上咸蛋黄时就可以起锅了，虽然少了一道程序，而且其他的顺序也和一般的大相径庭，但是还是很好吃啦，不知道是不是放了咸蛋黄的缘故。
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