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    方子是酱紫d~~

    材料:鸡蛋2只,牛奶120g,盐4g,奶粉60g,蜂蜜60g,鲜奶油60g,吉士粉10g,高粉500g,酵母粉10g,黄油60克
    1.所有材料除黄油外放进面包机揉成团,加入黄油揉到光滑可以拉成薄膜状,放温暖处进行第一次发酵至2~2.5倍大。
    2.取出发好的面团,分割成小团,滚圆松弛10分钟。
    3.面团擀开,包入豆沙馅,然后整成橄榄形,再放入湿润温暖的地方进行第2次发酵。
    4.面团上轻轻地划上几刀后刷上蛋液。
    5.烤箱预热170度,中下层18分钟。


    ps:我换了50g的全麦粉,没有奶粉都用的吉士粉~份量都减了半~
    并且是用手搓~~5555555
    (坦白:因为手搓,所以没有出筋出的很漂亮,但是不

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