排骨番茄盅



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排骨番茄盅

菜是前天晚上滴,昨天一早回广州清明,也没来及上传,晚上一进家门第一件事就是打开电脑传饭饭儿,可见偶对poco是多么的痴迷....这个菜其实就是之前的番茄烧排骨,这次只不过是给它穿了新衣裳而已.上传后我要去睡觉了，好困....
材料:排骨,番茄,姜末,蒜末
调料:糖,盐,老抽,
白糖三匙，加２匙老抽用少许热水勾匀备用．姜蒜切末备用．番
茄切粒．锅里加油炒香姜蒜末，倒入排骨炒匀，加入已经兑好的白糖老抽汁快速翻炒．放入番茄粒，加如半碗炖排骨的汤．试味，收干汤汁即可；烧好的汤汁捞饭一流滴..

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