JF第二天
早上只喝了杯奶茶
中午想想准备打扫这两天剩菜。
上次的蘑菇意米饭速冻了,今天准备拿出来炸了吃。
芦笋还有好几根呢,给老费打了电话询问芦笋汤的作法(有个大师朋友真是好),
下午去万客隆买辅料,切片面包,水果(哈蜜瓜,苹果,木瓜),本来想买菜的,想想觉得累就准备回家门口再说
想着买一个茶壶,居然遇见减价,原价49.9的壶居然才19.9,颜色我也蛮喜欢。真是爽。
稻香村真是够宰人的,鸡腿,万客隆才6.6,这里居然8.5.不过也活该谁叫我懒的
饼的做法拍了。讲讲芦笋汤的做法吧:
1. 要先熬高汤,领导说了一定要用鸡汤(昨天熬的骨头汤是用不上了),因为鸡汤的味道最淡,骨头汤会有点点腥味的。
熬汤时加点胡萝卜及香叶(月桂叶吧,干地)
2. 另起一锅黄油炒洋葱丝,然后加鸡汤及芦笋煮。
3. 煮的芦笋颜色已经变灰*,汤的味道也出来了就可以关火。这
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