又是好久没有做蛋糕了,家里还有一大堆做糕点的材料米有用哩。可可粉有好大一包哎，那就做可可的东西来消耗一点吧。

败了本新的糕点书，里面的配方都没有试过，就找了个做巧克力戚风的来做一下感受一下。

感觉做出来后还不错，不过书上烤的温度不对，烤出来还是稀的，偶就调高了温度，回炉了一下，不过蛋糕表面就不太好看了，就做了层巧克力的外壳装饰一下。

家里刚好有新鲜的草莓，也正好用上。

不过做好的蛋糕不太好切咯，虽然用的是带锯齿的刀，切起来还是挺费力的，不容易切出这比较完整的一块来拍照呢。



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