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继续我的可可粉消耗计划,就是要继续做巧克力点心了。 过年时团了不少小零食,米有吃完的还有不少杏仁,都是新疆食品哩。买来是带壳子的那一种,叫巴旦木,不过里面的内容和杏仁是差不太多的了。 原方里用的是奶油,偶用的人造奶油,味道也还可以。做的时候赶时间,在冰箱里冷冻的时间不是太长,所以切的时候不敢切的太薄了,切的厚就要烤的时间长点咯。
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