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巧克力的季节 - 松露巧克力(Truffles) |
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热巧克力的水大概保持在体温左右),取一个甘那休放入巧克力中滚一下,然後立刻放入杏仁片(或是可可粉)中,沾裹一层外衣,滚好之後先不要取出,等大约3-5分钟再拿出來,这时巧克力差不多变硬了,外衣就不易脱落。
5. 全部做好之後,装盒,放回冰箱冷藏保存即可。
爱厨的方子写得太详细了,所以就直接copy过来了 :P
至于装巧克力的盒子,我一开始就想要自己做,但是要自己折个盒子实在有点高难度,所以灵机一动拿了装鸡蛋的纸盒,一盒12个洞用来放巧克力刚刚好!于是去店里买了些装饰用的纸把盒子改头换面,效果还真不错呢~ ^^
原来我是想做2个鸡蛋盒就是24个巧克力,一半松露一半酒心,但是查过酒心巧克力的做法。。。实在太复杂了。。。所以最后只做了一盒松露。。。
某人收到礼物后拿着盒子看来看去,弱弱得问,“这个页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 第4页、共8页
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