閃著金黃色的亮光,傳來陣陣的香味,沾點醬料咬一口,外酥內軟的絕佳口感,香噴噴的餡料正冒著熱氣,一種酸甜酥脆的味道馬上在口中慢慢散開來,「月亮蝦餅」,是一道令人吃了停不下來的美食。
这是台湾一个美食专家对月亮虾饼的描述,月亮虾饼的确是泰国料理中给人印象深刻的一道佳肴。我是比较偏爱泰国菜的,对月亮虾饼也是钟爱有佳。
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