辣味培根意粉



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辣味培根意粉

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做法：
1）水烧开后加盐和橄榄油煮意粉，煮至8成熟（因为还要回锅收汁，不能太软），煮好后过2次冷水，控干水份备用~

2）番茄头顶划十字，热水里煮一下，去掉皮后用搅拌机打碎备用~
准备蒜片，洋葱丁，黑水榄（没有就不加了，纯粹是好看），辣椒

3）培根切丁减出油，倒掉大部分（能出好多油啊），爆香蒜和洋葱，辣椒，倒入番茄原汁，加盐，鸡精，糖，胡椒，一滴酱油调味（还可以加一片月桂叶），加入意粉收汁，出锅前加黑水榄即可~~

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