好多事情本来计划得好好的,但操作上来中途总会出意外与变卦,最终的结果跟计划是两个样。譬如今晚,俺本来随随便便做些曲奇打发平时的馋嘴,谁知做的时候却发现有一包只用过一次的椰丝,因为还剩下很多,于是干脆做个椰丝饼干吧。因此又成为一个新的作品,于是又得认认真真的把它做好。方子基本上跟以前做过的曲奇差不多,后来又发现开封了的杏仁粉、雀巢奶油跟奶粉,于是又各自挖上一些搅呀搅,方子的材料成份都乱掉了,结果做出来跟曲奇的样子差好多,幸好咬下去更香脆,想不到无意的一次乱作也圆满收场。PS:俺那小烤箱在烤饼干的时候,就像烧烤那样,要不停地观察上*况而不停地调整饼干的位置,如果一不小心忘记盯住了,就很容易烤得不均匀或烤焦,第一盘饼干就是因为俺在厅里看电视看过头,回来一看变黑,壮烈牺牲了!!阿门~~
2007-4-10< 用料>:黄油:150g糖粉:80g 盐:1/4小匙 页码:[1] [2] [3] [4] 第1页、共4页