巧克力慕司
两人份
材料:
1． 巧克力100克
2． 黄油40克
3． NATA LIQUIDO 40毫升
4． 鸡蛋2个，蛋黄与蛋清分开
5． 食用明胶1片
制作:
1． 把明胶放入冷水里5分钟，使其软化。
2． 找一锅加水至一半，再找一小锅放在上面，放入巧克力化开，加黄油，搅拌均匀，加NATA，轻轻搅拌蛋黄，加入巧克力里，搅拌均匀，关火。
页码：[1] [2] [3] 第1页、共3页