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  • 最爱家乡菜之土豆烧牛腩  

    在每个人的记忆深处,总有一些美食令人记忆犹新且回味无穷。至今让我时时想起的居然是小学一年级时在同学家吃的白粥和梅干菜!不过那次在人家家里喝饱粥回家的后果是被父母骂了一顿,可能觉得家里好菜好饭都不能让我胃口大开,别人家一碗白粥就让我心满意足了,他们面子上很过不去吧?反正到现在我还是常常想起这事,到底那次喝的粥味道好在哪里呢?我总也找不出答案……我家领导也常常跟我说起他小时候最喜欢吃的东西,比如西红柿鸡蛋汤,不过我怎么做他都觉得没有他妈妈做的好,这应该算是故乡情结吧?那天我做了个土豆烧牛腩,因为我知道他们北方人比较喜欢这类的菜,果然领导一见就说:我小时候最爱吃这个菜啊!!看见里面做配料的香叶,勾起了领导的一段回忆:据说当年他来广州上大学的时候,第一次和同学去大排档吃饭,其中点了一个羊

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