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    马铃薯焖鹅  
    备料：鹅半支切小块、马铃薯2只切粒、姜、蒜、料酒、酱油、蠔油、醋、砂糖等。
    方法：先烧油锅，爆香姜、蒜，倒入鹅块，加料酒翻炒，倒入蠔油、酱油、糖、醋、加半碗水焖成七分熟加入马铃薯粒一起焖，待马铃薯熟放盐起锅。
    朋友试过均说好味，不知你们认为然否？

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