葡挞^_^



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葡挞^_^

　　上周就突然很想吃葡挞。所以就拿出两个葡挞的做法。星期三晚上就坐在地上一直看食谱，想着一年来做了几次葡挞，都没有表面焦焦的效果，不管怎么烤，都是出不来。后来突然想到“焦糖”！！因为不太喜欢吃太甜的东西，所以每次做甜点，糖的份量我都会比食谱的少一半。做葡挞也是这样，糖的份量只有食谱的一半不到。可能是这个原因所以就做不出那种表面焦焦的感觉。
　　星期四就照着想法，糖的份量放到跟食谱差不多了。进箱一烤，嘻嘻，那种焦焦的就真的出来了！！好高兴哦！！！！！

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