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    0夏天0的小贴士:


    1)黄油先拿出室温软化,切小块或者按扁比较好打~


    2)黄油多粉少,曲奇比较酥,但是花纹比较难成型~


    3)用高筋粉花纹比较清晰好看~不同花形要分开烤~


    4)每种材料(糖分和蛋液,牛奶)都要分次加入,以便均匀混合


    5)饼干刚出炉是软的,拿出彻底放凉后,放入密封盒里可以保存一个星期左右~~

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