豆腐鱼腩－－电饭煲方便菜



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豆腐鱼腩－－电饭煲方便菜

买了一本《电饭煲方便菜》，于是今晚，一个电饭煲，一饭一菜搞掂。饭上还放了点香菇丝，一碗香菇饭就这样生成了。

材料：鱼腩、豆腐
调料：豆瓣酱、盐

制法：
1、豆腐切块放在碟中；鱼腩洗净抹盐后切花（切花可免），再放在豆腐上。
2、将豆瓣酱放在鱼腩上，待电饭煲的饭烧开水后入锅蒸即可。饭煮好的时候鱼也蒸熟了。

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