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    一直都有打算买面包机,但碍于没地方就搁置了,那天刚好朋友送了一个给我,所以马上试一试,

    因为第一次使用,很多功能都不太熟,乱按一通,效果还算满意~~

    先把材料一通的放进桶里。

    材料:高粉250g、鸡蛋1只、汤种56g、砂糖30g、牛奶50g、

    盐3g、黄油15g、酵母菌3g
    做法:

    1。将上面材料(除黄油)依次放入面包机中,搅拌均匀。

    2。在加入牛油进行搅拌,直至拉出薄膜来。

    3。放在其他容器里,进行第一次发酵,发至2--1.5倍大,昨天冷,我用了温水。
    4。把它分割成等分,擀城舌状,涂上花生酱。卷起,进行第二次发酵。

    5。扫蛋液,180度,20分钟。
    第一次做,表皮显得有些干。



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