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    6、分别垫纸装盘,放在温暖潮湿的地方进行第2次发酵



    7、体积长大近一倍后,表面刷蛋液(动作要轻,根据口味撒些芝麻或酥脆),预热烤箱180度,放中下层烤20分钟,期间发现上色后温度降为160度加盖遮盖。



    8、时间到立即出炉,放凉后分装起来保存~

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