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2、将每个萝卜块从顶部横竖切开成菊花,不要切断,然后放清水中泡15分钟 3、切好的萝卜块装再盘中,放入姜片、葱段、盐上锅蒸20分钟 4、蒸好的萝卜装盘,整理出菊花形状 5、锅中放清水及剁椒烧开,湿淀粉勾芡,浇淋在萝卜上即可。
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