巧克力杏仁手指饼



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巧克力杏仁手指饼

蛋黄加25克糖打发至发白浓稠
3、打发好的蛋黄加入蛋白中拌匀
4、分次筛入低粉，拌至无粉粒即可
5、把拌好的面糊装入挤花中在铺了烤盘纸的烤盘上挤出长条形的小面糊，放进烤箱170度15分钟左右出炉待凉
6、隔水溶化巧克力，把烤好的手指饼干一头沾上溶化的巧克力然后把沾有巧克力的一头撒上杏仁碎即可
PS：本来我想做一头放有整粒杏仁的仿真手指饼干，可是很多人说那个太逼真了，看起来有点怕怕，最后我选了这个巧克力杏仁手指饼这样看起来既不吓人又有巧克力和杏仁的味道一举几得^_^

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