3）盖上盖子或者保鲜膜，转上4－5分钟（转的时间，以做熟了为准），然后，摆到另外一个盘子里，把碗里剩的汁水浇上去。

注：

1）可以用那种很粗的大蒜苗，一层一层剥皮，烫软之后，代替西葫芦来卷肉条。也可以用胡萝卜或者萝卜薄片来卷，这个就随自己发挥就好啦，原则就是，要是蔬菜片太硬卷不起来的话，就烫软再用。页码：[1] [2] [3] [4] 第3页、共4页