酥油：100g面粉、50g猪油

鲜肉馅：猪肉末（肥瘦适当）、盐、老抽、生抽、料酒、牛肉粉、胡椒粉、香油、葱、姜、蒜、淀粉、清水等

做法：

1、酥皮料放入面包机中揉成面团后取出晾凉（用手揉也可以），用保鲜膜包上放冰箱松弛30分钟；

2、酥油也拌好放入冰箱松弛；

3、肉馅调好味加少许淀粉和清水搅拌上劲，也放入冰

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