以前的老板是个美籍华人,和他学的这道煎鸡腿,制作方法很简单,味道很好
准备材料:鸡腿 葱姜蒜 黑胡椒粒 白糖 酱油

制作方法:
1:鸡腿脱骨.葱姜蒜切末


2.把鸡腿放入用葱姜蒜末 黑胡椒粒 白糖 酱油 清水做成的汁淹制(材料比重根据个人口味添加,不吃辣可不放黑胡椒)
一般淹4.5个小时.不淹也成就是不入

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