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3. 将西红柿泥添加煮软的红萝卜跟土豆搅拌均匀，再添加花椰菜、蘑菇，撒上黑胡椒跟盐加以调味。 4. 饭用模型塑成可爱的圆形盛盘，旁边配上什蔬即可。 营养师的小叮咛： 西方国家常将红萝卜生吃，好处是摄取丰富维生素C，而红萝卜是愈靠近外皮的地方，维生素C就愈丰富，所以如果要生吃红萝卜，最好是连皮一块吃；当然要连皮一起吃时，清洗干净就很重要。  页码：[1] [2] [3] [4] 第2页、共4页
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