咖喱土豆牛肉(盖浇)饭



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咖喱土豆牛肉(盖浇)饭

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不知这个称不称得上是盖浇饭,一直对'盖浇饭'这三个字没什么概念,是不是把做好的菜浇在白白的饭上就好了?

我买的高木直子的书里就有提到,直子一个人最爱去的餐厅就是吃盖浇饭的店,那我就来一个类盖浇饭吧.

以前用的是味嘟嘟的咖喱,里面是调好的土豆牛肉酱料,做起来不用另外找配料,比较方便快捷,适合没时间的人和那些懒虫使用:P

现在改用好侍百梦多的咖喱块了,虽然要事先炒好配料,工序会多一些些,但咖喱的味道会较浓一些,我喜欢.

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