1、虾剥壳去肠，加上鱼肉一起剁成肉茸，加上盐，生粉，胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅至起胶； 2、鸡蛋打散后剪成蛋皮；
3、用个保鲜袋（袋里先抹点油）把肉茸装进去压平，大小和紫菜差不多；4、红萝卜切一长条，和芦笋一起用开水烫到7、8成熟

页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第3页、共6页