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初次下厨小记 |
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才发现POCO没多少天,发现这儿无论是氛围还是作品,都是我喜欢的,入厨大半年的时间,不多不少也集聚了些作品,趁这会儿有时间,慢慢将它们整理发上来。只希望在这里能提升自己的厨艺之余,结识更多的厨中好友~
2006年11月2日 第一次入厨
新买了一具电磁炉,俺的小阁楼的小小厨房,在空置一年之后,得见烟火。 婚后的日子,一直与先生蜗居小铺之上,小小的阁楼,因有爱意浓浓,倒也不觉简陋,只感温馨。先生怜我整日忙生意,无暇顾及厨艺,因此这一年之中,均在外就餐。先生戏言:我们是“无饭夫妻”(广东话无饭与模范同音) 上星期,狠了狠心,买了一个电磁炉,初意是方便我煮方便面。这买了炉,当然也得买锅呀。于是,汤锅与炒菜锅是附送的之外,自己还买了个无油烟的不粘锅。 今日意图给先生一个惊喜,在不告知其的情况下,买好了菜,自己做。五点钟先生打来电话,下班开始回来了,我马上关了店门,开始做菜。
今天,初试小刀,成果如下:(全是生平第一次做出的菜) 先看看俺新买的不粘锅与电磁炉
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