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  • 一把菠菜的迷人风情-----芝麻菠菜卷  
    0 size=2>1 菠菜用沸水烫熟后泡冰水(或冷水),以保存其色泽和甜味

    2 菠菜沥干,挤去水份,根茎交错重叠后再用寿司帘卷成圆柱形状

    3 芝麻酱加少许白醋,盐,香油,和凉开水调成酱汁

    4 将卷好的菠菜切成小段,一面沾上白芝麻,再淋上酱汁就好咯~~

    5 菠菜卷最好卷小一点儿哦,以一口一个为好哈~~







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