2，还是打火锅剩下的大半棵白菜，一小把粉丝，瓶装蒜蓉是常备物品（实在讨厌蒜蓉在指甲缝里的味道，所以基本都是用的李锦记的油浸蒜蓉），这些材料，就做出“蒜蓉粉丝蒸大白菜”
材料：大白菜，粉丝，蒜蓉，糖，酱油，蠔油，食油
作法：1，大白菜切条状，下水烫软，粉丝也下水烫软
2，先将粉丝装在盘底，再铺上烫一烫过水的白菜，最后铺上蒜蓉
3，进蒸锅，蒸15分钟
4，用小碗，将生抽，糖，蠔油调好，再煮好一点熟油
5，将蒸好的白菜取出，淋上调好的调料以及刚刚煮好热辣辣的熟油，成品上~
（打火锅剩下好多朝天椒，剪了一小小点铺在菜上面，这个可放可不放）
味道清新怡人，我是在外面吃过，自己尝试做的，感觉和吃过的味道有九成相似~~人才啊~~