在外面玩了一个星期，回来看见苹果还是那几个苹果，橙还是那几个橙，没人动过。家里人都不爱吃水果，真是件让人头疼的事情。这几个苹果在家里快半个月，从青春少艾变成了出土文物，更加无人问津，只好想着法儿的做成甜点来吃，便有了这个肉桂苹果芝士蛋糕。
一般用苹果做西点，都会放点肉桂粉，增添风味。
饼底材料：消化饼100克，黄油50克，肉桂粉1／2小勺。
做法：消化饼压碎，黄油融化拌和，加肉桂粉拌匀。放在8寸蛋糕内，压实备用。

苹果芝士01