我吃过滴。觉着好吃,儿子更是爱吃,可是不知道是咋做滴,你在吃饭的时候遇到好吃的菜总不能把做菜的师傅叫来,问人家是咋做的吧?只有闭门造车了。我做菜一贯想当然,有时仅仅凭着一张图片或者是他人的口述就大胆尝试。(不过对西点不管用)不过这次做的口感和饭店的很像呢!原料:咸鸭蛋三个甜玉米粒300克淀粉色拉油 做法:咸鸭蛋取黄。 面板上撒面粉,把甜玉米在上面用手滚动,使之均匀的沾上面粉。 用笊篱筛掉多余的面粉。 锅里放入色拉油烧热,把蛋黄放入用勺子碾碎。不停的搅拌。炒匀的蛋黄起泡泡时倒入玉米粒,炒匀出锅