草莓薄饼，面皮用料:面粉100-150G,鸡蛋1个,花生油(不喜欢太重的黄油味)1-1.5匙,糖两三匙,盐少量,炼奶一匙,揉成一团,光滑的,放一晚上,第二天用,目的是,让面团更好拉,不容易破.
做法：鸡蛋、炼奶、油、白糖和盐拌匀，让糖溶掉,再放面粉,把上面的东西揉成光滑的面团，放在冰箱中一晚上，第二天早上从面团中揪一团出来（做多少揪多少），表面擦一薄层黄油（不沾手，又能让皮酥一点），擀到较薄

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