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2. 我的塔模比较大,椰子馅只够做15个,如果是小一些的塔模应该可以做到20个椰子塔 3.塔皮的烘烤与饼干类似要高温定型才能避免出油,这次的塔皮是之前剩的,所以没有做新的塔皮,如果不喜欢这种酥皮可以参考Wendy的椰子塔,这个塔皮比较简单http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=326
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