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    纽约芝士蛋糕  
    、低筋面粉60g、酸奶50g、牛奶40g
    饼底：消化饼干90g，无盐奶油40g

    做法：
    1.饼干放入袋子压碎，拌入熔化的无盐奶油，铺入模具压平（模具底铺油纸）。
    2.奶油芝士和牛奶稍浸一会，再隔水加热，搅拌至无颗粒。
    3.分次加入蛋黄拌匀。
    4.加入酸奶拌匀。

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