女儿喜欢的鲜冬菇也不能错过，结果就做了这个蚝油焖双酿。

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末

调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油

芡汁：蚝油、糖、生粉、水

做法：

1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。

2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。

3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。

4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，

最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~

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