原料：小鱿鱼、蒜头、红椒、葱、酱油少许、油

做法：先把锅烧干了，然后放入油（油多一点儿好焖！！）和蒜头、红椒丝（多一些不要紧），等油把蒜头榨得稍微小黄，就可以把小鱿鱼放进锅里面，注意:如果鱿鱼的水末有沥干些，放进锅里面会溅哦。。小心你的手哇！！然后盖上锅盖（如果是透明的盖子就更好啦！看得到），等小管变粉红了就可以拿开盖用铲子拨几下啦。。这时候就可以下酱油（表太多喽）啦　！！！然后味道尝下，撒上葱花，再盖上会儿，差不多就OK啦！！


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