☆ 慕容草菜 ☆ 　铁板鲈鱼



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☆ 慕容草菜 ☆ 　铁板鲈鱼

用料酒腌上一小会儿，倒掉料酒洗干净放在锡纸上。
洋葱、红椒、青蒜切丝待用；
锅加热后融化一块黄油，煸香以上材料；
加黑椒汁调味后倒在鱼身上。
锡纸将鱼包好放在加热的铁板上，一起塞进烤箱里，200度烤15分钟的样子即可。

方子俺自己折腾的，也许不用铁板也可以？或者用铁板烤熟不进烤箱也可以

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