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    作法:

    1. 准备担担面的碗,每碗置入适当的调味料备用。

    2. 煮一锅水,水滚后,先将水舀入1的碗中。

    3. 剩余的滚水川烫油面、豆芽、小白菜,并盛入每碗面碗中。

    4. 将香菇浇头与香菜末淋在每碗面中即成。

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