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首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
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以前在别人家吃过一道菜“鸳鸯蛋”,味道很不错,还有很好的寓意:吃了这蛋的情侣能天长地久!可是由于时间太久,我已经记不太清具体的样子和做法,只能凭着一点残存的记忆加上自己一点乱乱的创意做了这道“鸳鸯蛋”但寓意还是不变的~~ 今天过端午节,在这里祝所以的朋友们节日快乐!小弥子是吃不到粽子了,希望大家能吃好喝好,顺便替我多吃几个哈~~^_^ 材料:煮熟的鸡蛋熟个、调好味的肉陷(我加了菠菜末)、吞拿鱼肉罐头、少许淀粉 做法:将鸡蛋对半切开,小心取出蛋黄,变成两个蛋白碗;将蛋黄加入鱼肉和罐头里的汤汁调成蛋黄糊;将一半的蛋白碗里填入蛋黄糊,另一半里填入肉陷;将有肉陷的放入蒸锅内旺火蒸5分钟;水淀粉勾芡淋上即可。盘中可装饰番茄花,我懒,只用了一个草莓…&h
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