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元宵又叫汤圆 ,历史上还有许多别称 "面 茧 、 粉 果 ,元 宝 ,汤 饼 ,圆 不 落 角 "等 等 ,直至明永乐年间才被正式定名为"元 宵 ".元宵分有馅 ,无馅两种 ,无馅的个小,味 甜 ,以 白糖 ,桂圆 ,桂花 ,藕丁 ,蜜饯为佐料 ,又称 "珍珠汤圆 ";有馅的个大 ,状如核桃 ,北方元 宵多为甜馅 ,有 "白 糖 ,豆 沙 ,芝 麻 ,山楂等类 ,南方的则甜
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