一直以来人们对颜色鲜亮的食物青睐有嘉，这不仅仅因为其在餐桌上五彩缤纷，点缀美化了人们的菜肴。更使人们视觉愉悦，食欲增进！



    世界上食物品种成千上万，颜色五彩缤纷，营养学家把它们分为五大类。



    白色：大米、面粉等。可使人体获得淀粉、蛋白质、维生素等十余种营养物质。消化吸收后可维持生命和运动，但往往缺少某些人体必需的氨基酸。



    红色：红米、红豆、红薯、西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果还有各种
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